Tjejgänget
Igår kväll kom hela tjejgänget hit med sina småttingar och sambos. Vi hade ordnat med mat och godsaker och vi hade en riktigt trevlig kväll!
Vi bjöd på kött som jag hade haft i ugnen på väldigt svag värme och som sedan fått ligga i marinad i cirka 10 timmar. Väldigt saftigt och mört blev det! Potatisgratängen blev jag tyvärr inte helt nöjd med.. Kunde ha varit mer grädde i för den va något torr:/
Rödvinsås gjorde jag med och den blev enligt mig helt perfekt;)
Efterrätten slank ner hos alla så den verkar ha fått tummen upp. Receptet på efterrätten hittade jag hos jennysmatblogg.se
